Fette und Reinigungschemikalien können Abwasser aus der Schokoladenproduktion belasten.

Bei der Herstellung von Kakao- und Nougaterzeugnissen fällt Abwasser an, das sowohl mit organischen Rückständen aus der Produktion als auch mit Chemikalien aus der Reinigung der Produktionsanlagen verunreinigt sein kann. Bevor dieses belastete Abwasser einer kommunalen Kläranlage zugeführt werden darf, muss es aufbereitet werden, um den Umweltschutzbestimmungen gerecht zu werden.

Wir haben zur Vorbehandlung, im Sinne einer pH-Wert-Anhebung, eine Dosierstation zur Neutralisation mit Pufferbehälter an einen Schokoladenhersteller in unserer Nachbarschaft geliefert.

Die zur Neutralisation erforderliche Natronlauge wird in IBCs angeliefert und vorgehalten.

Die Dosierung der Natronlauge übernimmt die Kolben-Membran-Dosierpumpe FKM mit elektrohydraulischem Antrieb und moderner iReg V1 Steuerung.

Um im Falle einer Leckage die Produktionsumgebung und Umwelt vor einer Chemikalienbelastung zu schützen, steht die Dosierstation komplett in einer Auffangwanne, die nach den Sicherheits- und Qualitätsvorschriften des DVS und DIBt von uns gefertigt wurde und nach dem Wasserhaushaltsgesetz WHG ausgeführt ist.

Der mitgelieferte Puffertank dient der Zwischenspeicherung von Abwasser. Das Abwasser fällt chargenweise in größeren Mengen auf einmal an. Es wird – nach und nach – dem Aufbereitungsprozess zugeführt.